Visión Momus: Coctelería de alta gastronomía líquida
Volver al origen para beber el futuro
LA NUEVA PROPUESTA DE ALBERTO FERNÁNDEZ y su equipo es un viaje de ida y vuelta a sus orígenes: recuperan lo mejor de su archivo sensorial y conceptual reflejado en sus anteriores propuestas con la mirada puesta ahora en el presente y el futuro de la coctelería.
INVOLUTION
REVOLUTION
No hay distracciones u ornamentos: el cóctel vuelve a estar en el centro listo y es elaborado a partir de técnicas de alta gastronomía.
Premios y reconocimientos
Mejor Carta de Cócteles España 2022
Mejor Cocktail de Madrid 2023
Destino recomendado 2024
Ranking #84 mejores bares del mundo 2023
Top Cocktail Bars España- Portugal 🌟 2023
Top 3 Mejor Apertura España 2022
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Recomendado por Time Out Magazine 2023
Recomendado por Time Out Magazine 2024
Top Cocktail Bars España- Portugal 🌟 2024
San Bartolomé 11
Domingos a Jueves: 19.00h - 1.00h
Viernes y Sábados: 19.00h - 2.00h
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